★料理レシピ★
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お店の人とお話しできるよいキッカケになると思いますよ!
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カプレーゼ(青の洞窟で有名なカプリ島の料理です。)
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材料
モツァレラチーズ(1袋)
トマト(1個)
バジリコの葉
オリーブオイル(エクストラバージン)
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作り方
モツァレラチーズとトマトを同じ厚さで輪切りする。
トマトの輪切りの上に少しずらして、モツァレラチーズの輪切りをのせバジリコの葉を1枚のせる。
2.に塩とオリーブオイルをかけてできあがり。
教えてくれたのは・・・
清水市「
イタリア
」さん